原标题:熬中药能用不锈钢锅吗 不少人认为不锈钢与铁、铝制锅具一样,在熬中药过程中会与药物发生化学反应

  不少人认为不锈钢与铁、铝制锅具一样,在熬中药过程中会与药物发生化学反应,其实不然。相对砂锅,不锈钢锅熬中药的优势虽然没有它那么明显,凯发k8官网下载苹果客户端但是它可以用来熬中药的。不锈钢锅性质稳定,凯发k8官网下载苹果客户端很难与药物发生化学反应,而且容易清洗。

  需要注意的是,不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易糊锅。为此,熬中药的时候,需要用心与细心,才能煎熬出效果好的中药。

  好了,关于用什么锅俩熬中药的介绍就先到这里了,小伙伴们你们都了解了吧,知道用什么锅比较好了吧。